מזרח תיכון חדש־ישן: מתכוני שבועות בנוסח יהודי דמשק כדי להבין את מקורות ההשראה של המטבח הישראלי כדאי לפזול לסוריה. שלושה מתכונים פשוטים לחג מהמטבח הדמשקאי יום אחד עוד נגיע לדמשק: הנשים שעושות כבוד למטבח הסורי המפואר תמונה: דן פרץ המאמצים של אנשים וגופים הם מה שהופך אותנו לעם ערכי כשאני מתוודה בפני העומדים מולי שאני ממוצא סורי־דמשקאי, התגובה המיידית שאני מקבל היא "לא רואים עליך", ומיד אחריה יבוא בדרך כלל "איזה אוכל מדהים..." נקודותיים: הצצה לתוך עולם הסופרים גם היום בכל רגע נתון אני יכולה להיזכר ולדמיין את הטעמים וריחות הילדות שלי. זיכרון של אוכל וילדות מבית סבתא. בספר משולבים מתכונים אותנטיים... כתבה בלאישה
